对于乱码这个问题php开发者几乎都会有碰到过，我们下面主要是介绍了php文件乱码和页面乱码以及php mysql数据库连接时乱码解决方法
PHP页面转UTF-8编码问题
1.在代码开始出加入一行：header("Content-Type: text/html;charset=utf-8"); 2.PHP文件编码问题
点击编辑器的菜单：“文件”->“另存为”，可以看到当前文件的编码，确保文件编码为：UTF-8， 如果是ANSI，需要将编码改成：UTF-8。 3.PHP文件头BOM问题： PHP文件一定不可以有BOM标签 否则，会出现session不能使用的情况，并有类似的提示： Warning: session_start() [function.session-start]: Cannot send session cache limiter - headers already sent 这是因为，在执行session_start() 的时候，整个页面不能有输出，但是当由于前PHP页面存在BOM标签， PHP把这个BOM标签当成是输出了，所以就出错了！ 所以PHP页面一定要删除BOM标签 删除这个BOM标签的方法：function utf8_substr($str,$len) { for($i=0;$i<$len;$i++) { $temp_str=substr($str,0,1); if(ord($temp_str) > 127){ $i++; if($i<$len){ $new_str[]=substr($str,0,3); $str=substr($str,3); } }else { $new_str[]=substr($str,0,1); $str=substr($str,1); } } return join($new_str); } MYSQL数据库使用UTF-8编码的问题
1.用phpmyadmin创建数据库和数据表 创建数据库的时候，请将“整理”设置为：“utf8_general_ci” 或执行语句：CREATE DATABASE `dbname` DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;
创建数据表的时候：如果是该字段是存放中文的话，则需要将“整理”设置为：“utf8_general_ci”，
如果该字段是存放英文或数字的话，默认就可以了。 相应的SQL语句，例如： 1.可以用Dreamweaver打开文件，并重新保存，即可以去除BOM标签！ 2.可以用EditPlus打开文件，并在菜单“首选项”->“文件”->"UTF-8标识"，设置为：“总是删除签名”， 然后保存文件，即可以去除BOM标签！ 4.PHP以附件形式保存文件的时候，UTF-8编码问题： PHP以附件形式保存文件，文件名必须是GB2312编码， 否则，如果文件名中有中文的话，将是显示乱码： 如果你的PHP本身是UTF-8编码格式的文件， 需要将文件名变量由UTF-8转成GB2312： iconv("UTF-8", "GB2312", "$filename"); 利用程序来实例字符截取方法CREATE TABLE `test` ( `id` INT NOT NULL , `name` VARCHAR( 10 ) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci NOT NULL , PRIMARY KEY ( `id` ) ) ENGINE = MYISAM ;
2.用PHP读写数据库
在连接数据库之后：$connection = mysql_connect($host_name, $host_user, $host_pass);
加入两行
mysql_query("set character set 'utf8'");//读库 mysql_query("set names 'utf8'");//写库 就可以正常的读写MYSQL数据库了。
用的appserv-win32-2.5.10做的环境，装这个包的时候用默认的utf8编码。 在写数据库连接文件时，写成：$conn = mysql_connect("$host","$user","$password"); mysql_query("SET NAMES 'UTF8'"); mysql_select_db("$database",$conn); 然后在做页面时，注意这句：
这样不管输入数据库的中文，还是页面显示，就都正常了。
在DW CS4版里，默认生成的也是utf8页面。 同样的，如果一开始写数据库连接文件时写成：mysql_query("SET NAMES 'GBK'"); 那页面也要相应变成：
总结，最后主要是页面编码要统一就可以很方便的解决乱码问题，特别是在mysql_query()这个set names的设置必须和页面及数据库编码统计一就可以了。